皆さんは食事の摂取カロリーを気にかけていますか?
生活習慣病が社会問題となる今この頃ですので、食事習慣に気を配る方は大勢いるかと思います。
しかし、食事習慣に気を使いたいけれども甘いものが大好きで、なかなか控えることができない方もいます。
そこで今回は、甘味料の中でも「はちみつ」のカロリーについての記事です。どうぞご覧あれ!
はちみつのカロリーは高い?低い?【糖質はどのくらいあるのか】
はちみつのカロリーについて見ていきましょう。
はちみつは100gあたり294kcalの食品です。大さじ一杯に換算すると、62kcalとなります。
他の調味料と比較すると、ラード(豚脂)が941kcal、イタリアンおよびフレンチドレッシングが406kcalなので、これらの調味料よりは低カロリーということです。
そして、固形コンソメが235kcal、みそが192kcalとなっているので、これらよりは高カロリーな調味料です。
つまり、油分や糖分を含む調味料の中では、はちみつは低カロリーな部類となります。
はちみつと言えば甘みが強く高カロリーなイメージがありますが、そのカロリーは実はドレッシングより低く、意外と低カロリーとなります。
はちみつと砂糖はどっちの方がカロリーが高い?
はちみつは甘味料としての役割があるので、砂糖と比較してどちらがカロリーが高いか気になりますよね。
砂糖は100gあたり384kcalであるため、同量の重量であればはちみつは低カロリーなのです。
しかも、はちみつの甘味料はグルコースとフルクトースから成る転化糖であり、転化糖には普通の砂糖よりも強い甘みがあります。
よって、同じ甘さであれば、さらにはちみつの方が低カロリーだということです。
砂糖よりカロリーオフ!砂糖の代わりに置き換えた方がいい?
はちみつは甘味料として砂糖より低カロリーなので、料理の際に砂糖の代替品として用いると便利です。
さらにはちみつには甘さのみならず、ビタミンやミネラル、アミノ酸などの数多くの栄養素を含んでいます。
そのため調味料として用いることで甘みを付加するだけでなく、不足しがちな栄養素の付け足しの効果も期待できるのです。
はちみつはカロリー控えめな甘味料であり、しかも栄養価も高いので、まさに画期的な調味料と言えるでしょう。
はちみつダイエットで痩せることは出来る?【ダイエット方法をご紹介】
皆さんは、「はちみつダイエット」をご存知ですか?
その内容はというと、はちみつを寝る前に大さじ1杯くらい摂取するのみ。
寝る前にはちみつを摂取することで、ブドウ糖の摂取ができます。
すると、脳にエネルギーが充填されて、成長ホルモンの分泌がスムーズになるのです。
成長ホルモンは骨の伸長や筋肉の成長による体の成長に関する作用があることはよく知られていますが、実は成長ホルモンにはダイエットの作用があります。
成長ホルモンには成長に関する作用だけでなく、体の代謝に関係する作用もあるのです。
まず、成長ホルモンは炭水化物、タンパク質、脂質などのカロリーがありエネルギー源となる物質での代謝を促進します。
すると、糖質や脂質の燃焼がスムーズになり、体重減少へとつながるのです。
さらに成長ホルモンには、体内に蓄えられた糖質や脂質などを血糖として血液中に取り入れて、脳や筋肉での血糖の消費を促す役割があります。
そのことにより、体内に蓄積した糖質や脂質の消費が促進されて、ダイエットが可能。
「寝る子は育つ」とよく言われるように、成長ホルモンの分泌のタイミングは睡眠時です。
よって、睡眠時にはちみつによりブドウ糖摂取を行うことで、成長ホルモンのダイエット効果を存分に得ることができます。
それに加えて、このダイエット法は特に大掛かりな手間は必要ありません。
なぜなら、このダイエット法は睡眠前に大さじ一杯ほどのはちみつを摂取するだけというものだからです。
ハードなトレーニングによるダイエットのように、体に大きな負荷がかかってしまう心配はありません。
この便利で手軽なダイエット法、興味のある方はぜひ試してみてください。
はちみつ人気おすすめ8選
純度100%のヒマワリはちみつ!
7月にイタリアのピエモンテ州、ロンバルディア州、エミリア=ロマーニャ州の3つの州で採取された100%ヒマワリのはちみつ。
歴史のある養蜂農家BREZZO社提供の爽快な香りと甘さにクリーミーな舌触りを合わせ持つこのはちみつは、イタリア国内のみならず世界各地で愛されています。
国産である点がなんといっても魅力!
多種多様な花が咲き乱れる春先にミツバチに集められた、春の季節が感じられる「国産 百花蜂蜜」。
熟蜂蜜・100%天然蜂蜜・非加熱の3項目にこだわり抜かれた「生きたはちみつ」です。
九州地方~中国地方で採取されたはちみつで、舌触りまろやかな香りやうま味が特徴となっています。
ハンガリー産 はちみつ はちみつの女王!
白く固まりにく、しかもあっさりした味わいが特徴のハンガリー名産のアカシアはちみつ。
2kgの大容量なので単体ではもちろん、料理の調味料としても継続的に利用できます。
皮膚や粘膜への効果が知られているビタミンB群およびビタミンCが豊富で、栄養価にも優れているものです。
天然非加熱!手回し機で絞り出した無添加の生はちみつ
非加熱無添加のアカシアはちみつ。
香りが上品でクセがなくさっぱりとした味わいとなっており、後味も喉に絡みつくようなしつこさがなくスッキリとしています。
非加熱かつ無添加であるため、はちみつそのものの殺菌作用やグルコン酸のビフィズス菌を増やす作用がそのままに!
メキシコ産、アルゼンチン産と国際色豊かなはちみつ
メキシコやアルゼンチンの自然豊かな大地で集められたはちみつを、時間をかけて採蜜してできた商品。
1kgサイズなので毎日使ってもすぐに無くなっててしまう心配はありません。
北米そして南米の大自然のはちみつをたっぷりと味わいたい人にオススメの商品です。
「健康活性力」に優れたマヌカハニー!
かの有名なニュージーランドの高級はちみつ「マヌカハニー」です。
この商品はモラン博士による承認を得ていて、マヌカハニー独特の殺菌力により確実な健康効果を得ることができます。
このマヌカハニーの味はというと、なめらかで濃厚、まるで生キャラメルかのようにしっとりとしたものです。
山田養蜂場の海外産はちみつ
巣箱からそのまま採れた感動の風味を味わえるルーマニア産のアカシアはちみつ。
香りと味を守り抜くべく、充填の際に高温にしすぎないような製法を守ったりと、かなり丁寧に作りこまれた商品。
ルーマニアではアカシアの花が咲き続ける!このはちみつは糖度が高くて濃厚な仕上がりとなっています。
みかんから採れた濃厚はちみつ
紀州有田のみかんの木に咲いた花から採取した純粋みかんはちみつ。
みかんの花から採れた「はちみつ(みかん蜜)1.2kg」は、ほんのりみかんの風味がする新感覚のはちみつです。
濃厚であるにもかかわらずあっさりとした味わいから、何度も購入するお客さんもいるほど人気の高い商品となっています。
まとめ
はちみつのカロリー、並びにダイエット法についての記事でした。
はちみつは深い甘みのある食品であるため、一見すると高カロリーで不健康な食品のように感じられるでしょう。
しかし、はちみつは砂糖よりも低カロリーであり、さらにはビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養摂取も同時にできます。
ダイエット食品として効果的にはちみつを利用しましょう!
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