はちみつコーヒーは美味しい?【効果と効能、レシピをご紹介】

昆虫食

「はちみつコーヒー」という飲み物を皆さんはご存知でしょうか?

その名の通りコーヒーにはちみつを入れた飲料のことです。

コーヒーに入れる砂糖の代わりにはちみつにすることで、はちみつの深い風味を味わえるだけでなく、健康にもありがたい効果があります。

ぜひご覧になってください!

はちみつコーヒーが熱に効く?

続いては熱に対してのはちみつコーヒーの効果を見ていきましょう。

はちみつは栄養価の高い食品であるため、風邪に対して様々な症状改善の効果があります。

例えばビタミンB群やビタミンC。

これらは欠乏すると皮膚や粘膜、免疫に支障をきたす栄養素として知られています。

コーヒーにはちみつを混ぜることにより、「ビタミンB群・ビタミンC」という栄養素を手軽に摂取することができるのです。

また、はちみつの糖分はブドウ糖や果糖といった消化にやさしく手軽にエネルギーを摂取できるもの。

これらによって、はちみつは熱が出て辛いときでも、消化器官に負担をかけることなく健康食品として機能するのです。

さらに、コーヒーに含まれるカフェインには利尿作用があります。

尿の排出時には熱も同時に尿として出ていくため、大きな解熱作用が期待できるのでる。

ただし、このときに水分も失われてしまうので、風邪の際はこまめな水分補給を忘れないようにしましょう。

コーヒーの花から採れるはちみつがあるってホント?

コーヒーはコーヒーノキ属に属する植物であり、その実がコーヒー豆として利用されています。

コーヒーも植物であるため、実になる前段階として花が咲くのです。

その花を蜜源として採取されるはちみつがコーヒー花はちみつ。

このコーヒー花はちみつは、一般的なはちみつよりも濃い色をしています。

濃い色のはちみつはクセが強いというのが特徴だと言われていますが、コーヒー花はちみつにはコーヒーを思わせるような酸味と優しい甘味があるのです。

このはちみつはほのかなコーヒーの味と香りがあるため、コーヒーに混ぜたとしてもコーヒーの味を阻害する心配がありません。

そのためこのコーヒー花はちみつは、コーヒーに混ぜるのにベストな甘味料、という位置づけになっています。

はちみつコーヒーの作り方【おすすめレシピをご紹介】

はちみつコーヒーのレシピを紹介します。

まず、1杯分のコーヒーを用意します。豆から用意してもらっても、インスタントで用意してもらってもどちらでも構いません。

そこに、お好みの量のはちみつを追加するだけです。

はちみつコーヒーのレシピはこのように誰でもシンプルにできるものとなっています。

これだけのことで、上で述べたような咳への効果や熱への効果が期待できるので、かなり手軽でお得なレシピ。

風邪の症状がきつくてつらい時でも簡単に作れるのが便利ですよね。

コーヒーの苦みが苦手な方は、お好みに合わせて牛乳や練乳などを混ぜることをオススメします。

はちみつコーヒーは栄養価が高く、風邪の際でも様々な治療効果があります。

お湯を使うことによる体の温めの効果もあるので、風邪の際は重宝するレシピでしょう。

はちみつの深い甘みが味わえて一息つけるので、風邪でない平常時に召し上がるのもありですよ。

美味しいはちみつコーヒーが飲めるお店5選

cafe mamenoki (米沢/カフェ)
★★★☆☆3.14 ■米沢市にあるカフェ cafe mamenoki ■予算(夜):¥1,000~¥1,999
店名 cafe mamenoki
お店の説明 サラダやスイーツ、ドリンクが充実しているカフェ。
特にドリンクに関してははちみつコーヒーのみならず、はちみつティーやはちみつスムージー、はちみつココアなど生はちみつを使ったものが盛りだくさん。
場所 山形県 米沢市 福田町 2-3-171 メゾンドポワソン 1F
茶房 お花 (三河鹿島/カフェ)
★★★☆☆3.44 ■緑の中のティータイムルネッサンス~木々に囲まれた癒しのカフェ~ ■予算(昼):¥1,000~¥1,999
店名 茶坊 お花
お店の説明 コーヒーや紅茶の充実した癒しのカフェ空間。
はちみつコーヒーや豆乳はちみつコーヒーといったバリエーションのコーヒーを楽しめる店舗です。
場所 愛知県 蒲郡市 金平町 上の坊20 彗星倶楽部 蒲郡本店
カサハラ ハニー (大畠/カフェ)
★★★☆☆3.06 ■養蜂家による周防大島産100%のはちみつカフェ ■予算(昼):~¥999
店名 カサハラ ハニー
お店の説明 内装がオシャレに整えられた、はちみつを専門に扱うカフェ。
国産はちみつ100%にこだわり抜かれ、しかもはちみつと相性の良いコーヒー豆が使われているため、満足のいく1品を味わえます。
場所 山口県 大島郡周防大島町 東三蒲 473-1
ハチミツカフェ ウォッチユアヘッド (梅小路京都西/カフェ)
★★★☆☆3.08 ■予算(昼):~¥999
店名 蜂蜜カフェWATCH YOUR HEAD
お店の説明 お菓子に対してだけではなくコーヒーにまではちみつを入れることにこだわったカフェ。
カフェラテやカプチーノ、カフェモカなど様々なスタイルではちみつコーヒーを楽しめます。
場所 京都府 京都市下京区 朱雀宝蔵町 104
猿田彦珈琲 恵比寿本店 (恵比寿/コーヒー専門店)
★★★☆☆3.47 ■予算(夜):~¥999
店名 猿田彦珈琲 恵比寿本店
お店の説明 ケニア、エチオピア、ブラジルなどコーヒーの種類が豊富で、コーヒーにこだわり抜かれたコーヒー専門店。
はちみつカフェオレの形ではちみつコーヒーを味わえます。
場所 東京都 渋谷区 恵比寿 1-6-6 斎藤ビル 1F

はちみつ人気おすすめ8選


純度100%のヒマワリはちみつ!

7月にイタリアのピエモンテ州、ロンバルディア州、エミリア=ロマーニャ州の3つの州で採取された100%ヒマワリのはちみつ。

歴史のある養蜂農家BREZZO社提供の爽快な香りと甘さにクリーミーな舌触りを合わせ持つこのはちみつは、イタリア国内のみならず世界各地で愛されています。


国産である点がなんといっても魅力!

多種多様な花が咲き乱れる春先にミツバチに集められた、春の季節が感じられる「国産 百花蜂蜜」。

熟蜂蜜・100%天然蜂蜜・非加熱の3項目にこだわり抜かれた「生きたはちみつ」です。

九州地方~中国地方で採取されたはちみつで、舌触りまろやかな香りやうま味が特徴となっています。


ハンガリー産 はちみつ はちみつの女王!

白く固まりにく、しかもあっさりした味わいが特徴のハンガリー名産のアカシアはちみつ。

2kgの大容量なので単体ではもちろん、料理の調味料としても継続的に利用できます。

皮膚や粘膜への効果が知られているビタミンB群およびビタミンCが豊富で、栄養価にも優れているものです。


天然非加熱!手回し機で絞り出した無添加の生はちみつ

非加熱無添加のアカシアはちみつ。

香りが上品でクセがなくさっぱりとした味わいとなっており、後味も喉に絡みつくようなしつこさがなくスッキリとしています。

非加熱かつ無添加であるため、はちみつそのものの殺菌作用やグルコン酸のビフィズス菌を増やす作用がそのままに!


メキシコ産、アルゼンチン産と国際色豊かなはちみつ

メキシコやアルゼンチンの自然豊かな大地で集められたはちみつを、時間をかけて採蜜してできた商品。

1kgサイズなので毎日使ってもすぐに無くなっててしまう心配はありません。

北米そして南米の大自然のはちみつをたっぷりと味わいたい人にオススメの商品です。


「健康活性力」に優れたマヌカハニー!

かの有名なニュージーランドの高級はちみつ「マヌカハニー」です。

この商品はモラン博士による承認を得ていて、マヌカハニー独特の殺菌力により確実な健康効果を得ることができます。

このマヌカハニーの味はというと、なめらかで濃厚、まるで生キャラメルかのようにしっとりとしたものです。


山田養蜂場の海外産はちみつ

巣箱からそのまま採れた感動の風味を味わえるルーマニア産のアカシアはちみつ。
香りと味を守り抜くべく、充填の際に高温にしすぎないような製法を守ったりと、かなり丁寧に作りこまれた商品。
ルーマニアではアカシアの花が咲き続ける!このはちみつは糖度が高くて濃厚な仕上がりとなっています。


みかんから採れた濃厚はちみつ

紀州有田のみかんの木に咲いた花から採取した純粋みかんはちみつ。

みかんの花から採れた「はちみつ(みかん蜜)1.2kg」は、ほんのりみかんの風味がする新感覚のはちみつです。

濃厚であるにもかかわらずあっさりとした味わいから、何度も購入するお客さんもいるほど人気の高い商品となっています。

まとめ

今回ははちみつコーヒーの効能やレシピについて紹介しました。

砂糖の代わりにはちみつを使うと、風味が増すのみならず健康的な効能も得ることができます。

はちみつはビタミンなどの栄養価に恵まれた食品であり、コーヒーは利尿作用による老廃物の排出の効果があるからです。

みなさんもぜひ、この手軽なはちみつコーヒーを試してみてはいかがでしょうか。

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