昆虫食 昆虫食普及率 世界での現状と広がり 近年、昆虫食普及率が急速に高まっている背景には、環境問題や食糧不足が深刻化する中での代替タンパク質への注目があります。昆虫は栄養価が高く、生産時の環境負荷が低いことから「未来の食材」として期待されています。世界各国で昆虫食の普及が進む理由や... 2025.01.24 昆虫食